… sollten kühl und mit Stil gelagert werden. Im Kühlschrank halten sich die Früchte je nach Reifegrad rund 2 Tage. Bei einer Lagertemperatur von 0 – 2 Grad können Kirschen sogar bis zu zwei Wochen aufbewahrt werden. Noch länger haltbar sind die Früchte nur in der Tiefkühle. Vor dem Einfrieren sollten sie jedoch auf jeden Fall gewaschen werden.

TIPP: Achten Sie beim Kauf von Kirschen darauf, dass diese bereits genießbar sind, denn sie gehören zu den Obstsorten, die nach der Ernte nicht mehr nachreifen.