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  Mair's Beerengarten
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Kiwi


(Actinidia arguta) -- Mitte Oktober

Die Kiwi (chinesische Stachelbeere) ist die kugelig bis eiförmige essbare Frucht des chinesischen Strahlengriffels. Hierbei handelt es sich um eine zweihäusige (das heißt, es werden männliche und weibliche Pflanzen benötigt), laubabwerfende Kletterpflanze, welche ursprünglich in Südchina beheimatet war. Ein Strauch kann bis zu eintausend Früchte tragen. Die Frucht kann 8 cm und größer werden. Die Schale ist grün- bis rostbraun und haarig, das Fruchtfleisch grün bzw. gelb und saftig. Je nach Reifegrad schmeckt es säuerlich bis süß. Die gelbe Kiwi besitzt weniger Fruchtsäure und ein süßeres Aroma; ihre Schale ist glatter.

Kiwi oder auch chinesische Stachelbeere

Neben den bekannten Früchten aus dem Laden gibt es noch andere Kiwiarten mit kleineren (etwa 2 cm großen) Früchten, deren Schale unbehaart ist. Diese Pflanzen (Actinidia arguta) sind frosthärter und fruchten auch regelmäßig in Deutschland, wenn zur Blütezeit der weiblichen Pflanze(n) ebenfalls mindestens ein männliches Exemplar in der Umgebung blüht.

Der Name Kiwi für diese Frucht wurde aus marktstrategischen Überlegungen in Neuseeland erfunden und leitet sich vom Kiwi-Vogel ab.

Da einige Kiwipflanzen frostfest sind (bis -30°C) kann man diese auch in Mitteleuropa (also auch Deutschland) anbauen. Es muss aber damit gerechnet werden, dass die Früchte nicht die volle Größe von 8 cm erreichen. Die Kiwipflanze ist aber auch als Zierpflanze gut geeignet da sie sehr schöne große Blätter und kleine weiße Blüten ausbildet. Die Pflanze bevorzugt einen windgeschützte und sonnige Stellen und braucht unbedingt ein Klettergestell (Spalier).

Dieser Artikel basiert auf dem Artikel Kiwi aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar.


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